🍔 Où manger à New York : nos meilleures adresses testées et approuvées

New York est une ville qui se mange. Littéralement.

Que tu sois team street food à dévorer debout sur un trottoir de Manhattan ou team brunch posé dans un café de Brooklyn, la Grosse Pomme a de quoi régaler absolument tout le monde..

Pendant nos 10 jours sur place, on a enchaîné les découvertes culinaires entre adresses abordables, coups de cœur gourmands et quelques folies assumées. Parce que pour moi, goûter la cuisine locale fait partie intégrante du voyage. Et à New York, crois-moi, ta carte bleue va chauffer autant que tes papilles. Allez, installe-toi confortablement, c'est parti pour notre guide food complet. Bon appétit ! 🍴

Le bilan après 10 jours ? New York est sans doute la ville où nous nous sommes le plus régalées. Sa gastronomie pourrait à elle seule justifier un retour, rien que pour replonger dans ses cookies démesurés et ses lobster rolls de folie.

🥞 Où manger à New York à l'heure du brunch

Five Leaves – Le brunch so Brooklyn

Alerte pépite ! Cette adresse ne se situe pas à Manhattan mais dans le quartier de Williamsburg, à Brooklyn. Le Five Leaves attire d'abord par sa devanture pleine de charme, totalement dans l'esprit du quartier. On s'y est arrêtées à la base juste pour un café, mais après avoir discuté avec nos voisins de table — des quinquas artistes normands, so stylés et installés à Brooklyn depuis les années 80 — on s'est laissées embarquer par le big breakfast et les pancakes. Quelle riche idée ! C'est un régal absolu. Les produits sont frais, la quantité est gargantuesque et l'ambiance est beaucoup trop cool. Une adresse à noter d'urgence pour un brunch comme on les aime.

✨ L'ambiance so bobo comme seul Brooklyn sait la créer

• 📍 18 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11222

• 💵 Environ 53 $ pour 2 plats et deux cafés

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Profite de ton passage à Williamsburg pour te balader dans les rues couvertes de street art du quartier. C'est le Brooklyn authentique, loin de l'agitation de Manhattan.

Junior's – Le classique de Times Square

En plein cœur de Times Square, une enseigne se démarque parmi les innombrables options : Junior's. Étant en avance pour notre rendez-vous avec la navette pour Woodbury Common, on a décidé d'y bruncher. À l'intérieur, l'endroit est immense, ça grouille de monde alors qu'il est à peine 10 h du mat en semaine. La machine est bien rodée : installées tout de suite, servies en dix minutes à peine. J'opte pour des œufs Bénédicte qui sont délicieux, mon fils pour un big breakfast à base de saucisses, œufs et pancakes. Tout est bon sauf le pancake. Sans que ce soit un ultime coup de cœur, on passe un bon moment chez Junior's.

✨ Junior's est surtout connu pour ses cheesecakes exceptionnels. Si tu ne devais goûter qu'un seul cheesecake à New York, c'est ici.

• 📍 1515 Broadway, W 45th St, New York, NY 10036

• 💵 Environ 57 $ pour 2 plats et un café

Amy Ruth's – La soul food de Harlem 🍗

Si je te dis gaufres au poulet, tu me réponds « elle est pas nette, celle-ci » ? Et pourtant, même si l'accord paraît suspect, c'est absolument délicieux. En sortant de la messe du dimanche matin à Harlem, on décide d'aller goûter à la soul food, cette cuisine typique afro-américaine. L'accueil chez Amy Ruth's est top, la déco simple met en valeur les grandes figures de la culture black américaine (Oprah, Rihanna, Obama…). Je teste la fameuse spécialité de la maison : le poulet est parfaitement cuit et se marie à merveille avec l'énorme gaufre qui l'accompagne. Mon fils, lui, se régale d'un burger au mac and cheese. Oui, des pâtes dans un burger, et en plus c'est carrément bon vu l'assiette repartie vide.

✨ Le pain au beurre moelleux et tout chaud offert en début de repas, un bonheur

• 📍 113 W 116th St, New York, NY 10026

• 💵 Environ 42 $ pour 2 plats avec eau et mise en bouche offerte

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Combine ta visite de Harlem avec la messe gospel du dimanche matin, puis enchaîne avec un brunch soul food chez Amy Ruth's. La combo parfaite pour découvrir l'âme de ce quartier mythique..

🧁 Où manger à New York à l'heure du goûter

Magnolia Bakery – La star de Sex and the City

La pâtisserie rendue célèbre par la série Sex and the City propose des cupcakes et un banana pudding à tomber. Magnolia Bakery possède un stand dans les sous-sols de Grand Central Terminal, la gare mythique de New York. C'est là qu'en rentrant d'une longue journée de visite, je m'arrête acheter un banana pudding et un cupcake vanille-fraise à emporter. C'est délicieux. La crème du pudding au bon goût de banane fond littéralement dans la bouche, quant au cupcake, il est avalé en deux temps trois mouvements. C'est dans la boutique de Greenwich Village que Carrie et ses copines dégustent cette douceur dans la série (épisode 5, saison 3).

✨ Un passage obligé pour les fans de Carrie Bradshaw

• 📍 89 E 42nd St, New York, NY 10017

• 💵 Environ 12 $ pour 1 pudding et un cupcake

Levain Bakery – Le cookie star des réseaux 🍪

On se devait de goûter LA star des réseaux sociaux : le cookie de chez Levain Bakery. Et c'est vrai qu'il est bon, carrément délicieux même. Hyper croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, l'équilibre de texture est parfait. Le chocolat est généreux et le résultat est top, quoiqu'un poil sucré. On a choisi de partager un cookie pépites de chocolat en deux et ça a largement calé notre faim vu la taille du gâteau. Un seul suffit, promis.

✨ Mention spéciale aux tote bags trop stylés disponibles à l'achat

• 📍 Plusieurs adresses disséminées dans Manhattan

• 💵 Entre 5 et 6 $ selon le choix du cookie

Läderach — Le chocolatier suisse de la 5e Avenue 🍫

On ne s'attendait pas à craquer pour du chocolat suisse en plein cœur de Manhattan, et pourtant. Läderach, c'est LE chocolatier à connaître sur la Cinquième Avenue. En poussant la porte du flagship, on est directement happées par les comptoirs de FrischSchoggi — ces fameuses plaques de chocolat frais garnies de fruits secs, noisettes, caramel — vendues au poids et absolument sublimes.

Les truffes et pralinés sont d'une finesse folle, et l'accueil est aux petits soins pour te guider dans ton choix. On repart les bras chargés de petites boîtes pour la famille (ou pour soi, zéro jugement). C'est un chouette cadeau souvenir à ramener de New York, bien plus original qu'un énième magnet.

✨ Le p'tit plus : La sculpture en chocolat de la Statue de la liberté immense à l'entrée du magasin. Impressionnant !

• Adresse : 537 5th Ave, New York, NY 10017 (entre 44th et 45th St)

• 💵 L'addition : À partir de 10-15 dollars selon la gourmandise choisie

Starbucks Reserve – Le café version musée ☕

Il y a Starbucks, la chaîne qu'on connaît tous, et il y a Starbucks Reserve qui se visite comme un musée. À peine entrées dans cet immense lieu, on ne sait plus où donner de la tête : l'immense machine de fabrication du café d'un côté, le bar à l'étage, le bar au sous-sol, le bar au milieu. Tout ça encerclé par une collection d'objets souvenirs signés Starbucks d'une beauté folle. On opte pour le bar du milieu et on déguste un café signature à 8 dollars pièce (quand même) en admirant l'effervescence autour de nous.

✨ Un Starbucks qui se visite presque comme un musée, l'expérience vaut le détour

• 📍 61 9th Ave, New York, NY 10011

• 💵 9 $ le café signature… Ouais je sais, ça fait mal

Dunkin' Donuts – Le kif des ados 🍩

La célèbre enseigne, star des ados américains, ne possède pas de succursale en France mais est implantée à chaque coin de rue à New York. Je ne connaissais pas, je me suis laissée tenter par les cris d'hystérie de mon ado à la vue de la boutique. Et c'est vrai que les donuts sont bons. Gras, mais bons — en même temps, ça va souvent ensemble, non ?

✨ Les calories sont écrites au-dessus de chaque donut. Ça calme assez vite les envies d'en choisir plusieurs.

• 📍 Littéralement partout dans Manhattan

• 💵 Entre 5 et 6 $ selon le choix du donut

Eileen's Special Cheesecake – La déception 🍰

La déception du goûter (il en fallait bien une). On se faisait une joie de goûter un cheesecake typique de New York, à tel point qu'on en a testé deux différents. Verdict : bof bof. La pâte est molle, hyper sucrée et limite écœurante. Un léger mieux pour le goût fraise, mais sans conviction. Ajoutons à ça un accueil plus que limite et tu as la recette d'une adresse où on ne remettra pas les pieds.

✨ Zéro coup de cœur, plutôt une déception. Pour le cheesecake, va chez Junior's.

• 📍 17 Cleveland Pl, New York, NY 10012

• 💵 12 $ pour 2 cheesecakes

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Si tu veux un vrai bon cheesecake new-yorkais, privilégie Junior's à Times Square ou à Brooklyn. C'est l'adresse historique et le goût est incomparable.

🌭 Où manger à New York sur le pouce

Nala's Bagel & Brunch – Le coup de cœur absolu

Le bonheur a un nom et il s'appelle bagel au saumon et cream cheese. Et particulièrement celui de Nala's. C'est l'un de mes coups de cœur new-yorkais, cette petite merveille servie tiède. Le pain est aussi croustillant dehors que moelleux dedans. L'équilibre entre le cream cheese et le saumon est parfait. Bref, le genre de repas auquel tu repenses longtemps après avec nostalgie. L'adresse possède quelques tables pour manger sur place et un choix impressionnant de cream cheese, du Nutella aux tomates-basilic.

✨ Situé dans le joli quartier de Nolita, c'est la pause parfaite entre deux visites

• 📍 63 Reade St, New York, NY 10007

• 💵 Environ 20 $ avec 1 boisson

Lobster Place au Chelsea Market – Le coup de folie 🦞

Parlons de cette dégustation qui me laissera longtemps un grand souvenir. Le lobster roll étant, paraît-il, une spécialité incontournable à New York, je pète le budget food pour m'offrir un small lobster roll avec des frites pour la modique somme de 36 dollars (oui, tu as bien lu). Je me pose dans le food court du Chelsea Market pour passer à la dégustation… et là, le bonheur dans ma bouche. Des morceaux de homard pile à la bonne taille, une mayonnaise légère parfaitement assaisonnée et des frites allumettes au croustillant imbattable. Un grand moment qui prouve que parfois, ça vaut le coup de se payer un vrai bon moment de gastronomie et tant pis pour les dollars.

✨ Un énorme kiff culinaire, ni plus ni moins

• 📍 75 9th Ave, New York, NY 10011 (1er étage du Chelsea Market)

• 💵 36 $ sans boisson

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Le Chelsea Market est un passage obligé à New York. Combine ton lobster roll avec une balade sur la High Line juste à côté, c'est le combo parfait pour un après-midi à Chelsea.

Shake Shack – Le burger qui tue 🍔

Encore un qu'on ne présente plus et qui manque tellement en France. Ici, on est loin du Big Mac insipide de nos dimanches de flemme. Chez Shake Shack, le pain est moelleux à souhait, la viande a un vrai goût de viande et les frites au parmesan et à la truffe sont… mamamia. Tellement bon qu'on y est retournées une deuxième fois pendant notre séjour, histoire de bien s'imprégner du goût exceptionnel en attendant le prochain voyage.

✨ Les frites truffe-parmesan sont une tuerie absolue. Tu me remercieras.

• 📍 Plusieurs adresses dans Manhattan (le premier a ouvert à Madison Square Park)

• 💵 Environ 20 $ avec 1 boisson

📍 Plusieurs adresses dans Manhattan (le premier a ouvert à Madison Square Park) 💵 Environ 20 $ avec 1 boisson ✨ Les frites truffe-parmesan sont une tuerie absolue. Tu me remercieras.

Black Iron Burger — Le burger haut de gamme de Midtown 🍔

Si tu cherches où manger un vrai bon burger à New York en dehors des chaînes touristiques, fonce chez Black Iron Burger. Cette adresse de Midtown West est une pépite pour les amateurs de viande de qualité. Ici, le bœuf est du Black Angus certifié, sans antibiotiques ni hormones, et grillé sur une plaque chromée qui capture toutes les saveurs.

Le résultat ? Un burger juteux, savoureux, avec un pain parfait et des frites qui tiennent largement la route. L'ambiance est celle d'un bar américain authentique avec ses écrans de sport et sa carte de bières craft. Élu meilleur burger de NYC par Zagat et TripAdvisor, rien que ça. On comprend pourquoi.

✨ Le p'tit plus : La qualité de la viande, sans compromis. Et les cocktails craft au bar.

📍 Black Iron Burger

• Adresse : 245 W 38th St, New York, NY 10018 (et 250 W 54th St)

• 💵 L'addition : ~20-25 dollars pour un burger-frites

Previti Pizza – La slice parfaite 🍕

Après une grosse journée de marche, on avait une furieuse envie de se prendre pour de jeunes New-Yorkais branchés et pressés. On s'arrête déguster une slice (part) de pizza géante comme on en voit si souvent dans les films. Notre choix se porte sur Previti Pizza, situé à l'angle de notre hôtel, le Pod 39. Verdict : une tuerie. La garniture de la pizza pepperoni est goûteuse, la pâte est croustillante à souhait. Une pause gourmande et plutôt bon marché.

✨ La salle de restauration à l'arrière pour se poser au chaud l'hiver

• 📍 Between Park & Lex, 123 E 41st St, New York, NY 10168

• 💵 À peu près 4 $ la slice au choix

Dickson Farmstand Meats – Le hot-dog du Chelsea Market 🌭

Au Chelsea Market, Dickson Farmstand est avant tout une boucherie traditionnelle reconvertie en spot de street food. Leur hot-dog est généreux, la viande est de qualité et les frites valent le détour. Un bon complément si le lobster roll te semble trop cher (ou si tu veux goûter aux deux, pas de jugement ici).

📍 75 9th Ave, New York, NY 10011, étage CL, Chelsea Market 💵 21 $ avec 1 frite et 1 boisson ✨ À la base, une boucherie traditionnelle : la qualité de la viande se sent

Los Tacos N°1 – Le tacos rapide et honnête 🌮

Les tacos mexicains étant une spécialité de New York à goûter, on teste Los Tacos N°1, plutôt bien représenté dans la ville. Simple, efficace et bon marché. On déguste debout sur les grandes tables du restaurant tacos et guacamole fait à la demande. C'est bon, mais pas de quoi être transportées non plus. Une bonne adresse pour dépanner qui ne restera pas dans les annales.

✨ Le service hyper chaleureux et en espagnol

• 📍 125 Park Ave, New York, NY 10017

• 💵 12 $ pour 2 tacos et 1 guacamole

🥩 Où dîner à New York

Katz's Delicatessen – Le monument 🥪

Le Katz's Delicatessen ! Ce restaurant mythique ouvert en 1888 est un monument de la culture new-yorkaise. Leurs sandwiches au pastrami font saliver tout le quartier. Mais ce n'est pas tout… Tu te souviens de cette scène du film « Quand Harry rencontre Sally » ? Celle où Meg Ryan simule un orgasme en plein milieu du resto. La scène est iconique. Au-dessus de la table où elle a été tournée, un panneau indique qu'on espère que tu commanderas la même chose. Attends-toi à faire la queue et à ne plus avoir faim jusqu'au lendemain après avoir englouti cet énorme et délicieux sandwich au pastrami, au summum du délice et du gras. Un indispensable.

✨ La viande fondante à souhait, un goût inoubliable

• 📍 205 E Houston St, New York, NY 10002

• 💵 60 $ pour 1 sandwich au pastrami, 1 hot-dog, des frites et 2 boissons

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Le Katz's est victime de son succès, surtout le week-end. Essaie d'y aller en semaine, en milieu d'après-midi, pour éviter la queue interminable. Et prends le pastrami, rien que le pastrami.

Bill's Bar & Burger – Le diner à l'américaine 🍔

Encore une alerte repas qui déchire avec cette adresse au look totalement américain et au menu qui l'est tout autant. Les milkshakes, en plus d'être délicieux (avec de vrais morceaux de banane à l'intérieur), sont impressionnants par leur taille. Et ne me lance pas sur la tour de burgers : une tour composée de 5 burgers, de frites et d'onion rings. Du pur dîner à l'américaine.

📍 16 W 51st St, New York, NY 10019 💵 62 $ pour 1 tour de burgers, des wings et 1 milkshake ✨ Touristique, certes, mais quali quand même. Le goût est là, le service aussi.

🍸 Où boire un verre à New York

Plantshed Café – Le thé au milieu des fleurs

Mi-fleuriste, mi-café, l'endroit propose des thés au jasmin ou à l'hibiscus maison à tomber. Pas sucrés du tout, avec la possibilité de te rajouter une larme de miel en libre-service si tu le souhaites. Perso, je l'ai bu nature et en terrasse. Un vrai bonheur pour l'organisme après cette orgie de gras et de sucré pendant plusieurs jours.

✨ Le concept original, mi-fleuriste mi-café, parfait pour une pause douce

• 📍 193 2nd Ave, New York, NY 10003

• 💵 6 $ le thé glacé maison

Lillie's Victorian Establishment – Le bar coup de cœur 🍸

Un bar à la décoration victorienne époustouflante, situé à deux pas de Times Square. Des cocktails parfaitement équilibrés dégustés au bar dans une ambiance grandiose. C'est le petit plaisir qu'on s'est offert lors de notre dernière soirée new-yorkaise. Entre les immenses vitraux et la lumière tamisée mettant en valeur les multiples bougeoirs et escaliers en fer forgé, cette adresse nous a littéralement transportées. La fin parfaite pour un voyage à New York.

✨ L'ambiance tellement New York, un décor de film

• 📍 249 W 49th St, New York, NY 10019

• 💵 35 $ pour 1 cocktail et 1 mocktail

🛒 Les bons plans courses et delis à New York

Manger à New York, ce n'est pas que des restaurants. C'est aussi savoir où faire ses courses pour grignoter malin, acheter des snacks pour la journée ou se préparer un petit-déj dans sa chambre d'hôtel. Voici les adresses qui nous ont dépannées au quotidien.

Caffè Venice — Le deli qui dépanne pour tout ☕

Situé juste à l'angle de notre hôtel, le Pod 39, dans le quartier de Murray Hill, le Caffè Venice est devenu notre QG du matin. Ce petit deli new-yorkais typique propose de tout : breakfast sandwiches, bagels, cafés, salades, snacks… C'est le genre d'adresse sans prétention mais ultra pratique qui te sauve la mise quand tu as besoin d'un petit-déj rapide avant de partir explorer la ville ou d'un encas sur le pouce en rentrant le soir.

Les prix sont raisonnables pour le quartier et le service est rapide. Exactement ce qu'il te faut quand tu es en mode touriste avec un planning chargé.

✨ Le p'tit plus : La proximité avec le Pod 39 et la rapidité du service.

📍 Caffè Venice

• Adresse : 596 3rd Ave, New York, NY 10016 (Murray Hill)

• 💵 L'addition : ~8-12 dollars pour un sandwich + café

Whole Foods Market — Le supermarché bio et gourmet 🥦

Si tu cherches où faire tes courses à New York avec des produits frais et de qualité, Whole Foods Market est ton meilleur allié. Cette chaîne de supermarchés bio (rachetée par Amazon) est implantée un peu partout dans Manhattan et propose un choix incroyable : fruits et légumes bio, plats préparés au bar chaud, sushis frais, pâtisseries, salad bar au poids…

C'est l'adresse parfaite pour se constituer un pique-nique de qualité à déguster dans Central Park ou sur les bords de l'Hudson. Les prix sont un poil plus élevés que dans un supermarché classique, mais la qualité est au rendez-vous.

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Le bar à salades et le hot bar de Whole Foods sont une super alternative au restaurant. Tu composes ton repas au poids et tu manges sur place ou à emporter. Malin et bon !

📍 Whole Foods Market

• Adresse : Plusieurs adresses dans Manhattan (Columbus Circle, Union Square, Chelsea…)

• 💵 L'addition : Variable — compter ~12-18 dollars pour un repas au bar

✨ Le p'tit plus : Le salad bar et les plats préparés : une alternative maligne et saine.

100 Marketplace — Le fast-casual du Financial District 🍱

Si tu te trouves du côté de Wall Street et du Financial District, le 100 Marketplace est une bonne adresse à connaître. Ce fast-casual ouvert 24h/24 propose un large choix : salades composées, burgers, wraps, plats chauds et petit-déj. C'est simple, frais, et ça dépanne parfaitement entre deux visites dans le sud de Manhattan.

📍 100 Marketplace

• Adresse : 100 Broad St, New York, NY 10004 (Financial District)

• 💵 L'addition : ~12-15 dollars pour un repas complet

✨ Le p'tit plus : Ouvert 24h/24, pratique à toute heure.

Les marchés bio de New York — Le terroir version NYC 🌽

New York regorge de marchés bio et de farmers markets qui valent le détour, même (surtout !) en tant que touriste. Le plus célèbre est le Union Square Greenmarket, où les producteurs locaux viennent vendre fruits, légumes, fromages et fleurs plusieurs fois par semaine. C'est un vrai spectacle et une belle façon de découvrir le côté locavore de la ville.

On en croise aussi dans d'autres quartiers : Chelsea, Brooklyn, l'Upper West Side… L'occasion de grignoter une pomme bio, de goûter un cidre artisanal ou de ramener des produits locaux dans ta chambre d'hôtel. Un New York plus authentique, loin des chaînes de fast-food.

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Le Union Square Greenmarket a lieu les lundi, mercredi, vendredi et samedi. Essaie d'y passer le samedi matin pour la meilleure ambiance et le plus grand choix.

🗽 Les spécialités culinaires à goûter absolument à New York

Tu ne peux pas quitter New York sans avoir goûté à ces incontournables. Voici la checklist du parfait foodie new-yorkais.

🥯 Le bagel – Hérité des cuisines juives ashkénazes, ce petit pain rond à la croûte dorée est devenu le roi des brunchs de la Grosse Pomme. Servi tout juste sorti du four, on le tartine de cream cheese, de saumon fumé, d'oignons ou de câpres. Chaque quartier a sa propre boutique de bagels et tu ne pourras pas repartir sans avoir croqué dedans.

🍰 Le cheesecake – Dense, crémeux, avec une croûte de biscuit croquante, le cheesecake new-yorkais est une institution. Nature ou avec un coulis de fruits rouges, chaque bouchée est une explosion de douceur. Direction Junior's pour le goûter dans les règles de l'art.

🥪 Le sandwich au pastrami – Des tranches épaisses de pastrami épicé et juteux, glissées entre deux tranches de pain de seigle croustillant avec une pointe de moutarde. C'est chez Katz's Delicatessen que tu dégusteras le plus célèbre sandwich de la ville. Chaque bouchée est une explosion de saveurs.

🍪 Le cookie – Croustillant sur les bords, moelleux au centre, bourré de pépites de chocolat fondant. Le cookie new-yorkais est une petite merveille, surtout celui de Levain Bakery. À déguster avec un café fumant pour le bonheur total.

🍕 La pizza pepperoni – Fine, croustillante, avec des rondelles de pepperoni qui piquent juste ce qu'il faut et un fromage fondant irrésistible. Chaque quartier défend sa pizzeria préférée avec passion. Attrape ta slice et dévore-la en marchant, comme un vrai New-Yorkais.

☕ Le café à emporter – À chaque coin de rue, les New-Yorkais pressés chopent leur dose de caféine avant d'affronter le rythme fou de la ville. Du classique americano aux lattes gourmands, prendre un café à emporter fait partie du rituel quotidien.

🌭 Le hot-dog – L'incontournable de la street food, avec ses stands omniprésents à chaque coin de rue. Un pain moelleux, une saucisse juteuse et un choix infini de garnitures. Le compagnon idéal pour explorer la ville.

🧁 Le cupcake – Petite œuvre d'art sucrée popularisée par Sex and the City, le cupcake new-yorkais se décline dans des saveurs infinies. De la vanille classique au red velvet, chaque pâtisserie rivalise de créativité.

🦞 Le lobster roll – Des morceaux généreux de homard frais enrobés d'une légère mayonnaise, le tout dans un pain brioché toasté. Accompagné de frites croustillantes, c'est le sandwich gourmand par excellence.

🇫🇷 Manger au restaurant : les différences entre la France et New York

Si c'est ton premier voyage aux États-Unis, voici les principales habitudes qui changent par rapport à chez nous et que tu dois absolument connaître avant de pousser la porte d'un restaurant new-yorkais.

Le pourboire (tip) – Le service n'est jamais inclus dans le prix. Prévois 18 à 25 % du montant total en pourboire, c'est obligatoire. En France, on est habitués au « service compris », mais à New York, ne pas laisser de tip est très mal vu.

La rapidité du service – On te sert vite, très vite. L'addition arrive parfois avant même que tu l'aies demandée. C'est l'opposé de nos repas français où l'on prend son temps à table.

Les serveurs – Ils sont ultra souriants et attentifs, en partie parce que leur revenu dépend du pourboire. Rien à voir avec le service parfois distant de nos restaurants français.

L'eau à table – Bonne nouvelle : l'eau est servie gratuitement et automatiquement, avec des glaçons. Pas besoin de demander une carafe comme chez nous.

Le pain – Mauvaise nouvelle pour les Français : le pain n'est pas systématiquement offert. Et quand il l'est, c'est rarement du pain artisanal.

Les horaires – On peut dîner dès 17 h-18 h à New York. Les restaurants ferment parfois tôt. Loin de nos habitudes françaises où le dîner commence à 20 h.

L'addition partagée – Ici, il est tout à fait normal de demander à « split the bill ». Chacun paie sa part sans que personne ne sourcille.

💡 Le conseil voyage de Jipsee : Télécharge l'application OpenTable avant ton voyage. C'est LA plateforme que les New-Yorkais utilisent pour réserver. Très pratique pour éviter d'appeler en anglais et garantir ta table, surtout le soir où les restaurants sont vite complets.